Το σημείο εκκίνησης του μονοκαυτικού ήταν όταν ο Μομομούκου Άνδο, ένας άνθρωπος που γεννήθηκε στην Ταϊβάν το 1910 και μετακόμισε στην Ιαπωνία μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, ήταν επιχειρηματίας που ξεκίνησε από την αγορά των ζαχαροπλαστικών, πριν αρχίσει να δημιουργεί το μονοκαυτικό ζαχαροπλαστικό το 1958 για να αντιμετωπίσει την έλλειψη τροφής στην Ιαπωνία μετά τον πόλεμο.

Related and Recommended Articles: