Початковий момент винайденої їжі було винайдено Момофуку Андо, чоловіком, який народився в Тайвані в 1910 році і переїхав до Японії після Другої світової війни. Він був бізнесменом, який почав з виробництва печів, перш ніж винайти печів, який був винайдений в 1958 році, щоб вирішити проблему нестачі їжі в Японії після війни.